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食品添加剂

氢化棕榈油

中文名称:氢化棕榈油
级别:食品级
CAS号:68514-74-9
物理性质:白色细腻片状或者固体,熔点低,有一定硬度,无气味,不酸败,室温下呈白色固体,加热溶化时呈清亮、透明状,味道温和,无异味。熔点低,有一定硬度。特别好的抗氧化性稳定些,结晶速度快,晶体细腻,锐利的溶化特性,因此适合制作冰淇淋,巧克力脆皮涂层及其植脂粉末。
用途:可广泛应用在高档糕点制作,各类面包、蛋糕、曲奇、饼干、月饼、冷饮、糖果、夹心、鸡精、花生酱等,广泛应用于食品、化工、医药、化妆品、塑料等行业。
包装规格:25KG/牛皮纸袋(粉状、片状);20KG/纸板箱(块状)
存储方法密封包装。阴凉、干燥处存放。



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