中文名称:蛋白胨
中文别名:肉蛋白胨;眎蛋白胨;胰蛋白胨;骨蛋白胨
CAS RN:73049-73-7;91079-38-8
EINECS号:293-426-3
性状:为浅黄色至棕色或白色粉末或颗粒，易溶于水、易吸潮，吸潮后有较强的黏结性,有肉味,但无腐臭。
应用:微生物和动物细胞培养基

用途：蛋白胨 经发酵喷雾干燥而成。 广泛用于 黄原胶、食品添加剂、医药中间体、生物制品等发酵产品中。
蛋白胨25公斤/袋